Новое сообщение
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
КРЕМ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ДЛЯ ТОРТА.Нежнейший крем. ?Ингредиенты:• масло сливочное - 300 гПоказать полностью…• желатин - 40 г• яйца - 10 шт.• сахар - 2 стакана• молоко - 1 стакан• крахмал картофельный - 1 ст.л.• сахар ванильный - 3 ч.л.?Приготовление:1. Отделить белки от желтков. Растереть в глубокой миске желтки с ванильным сахаром и стаканом обычного сахарного песка, влить молоко, перемешать. Отдельно развести картофельный крахмал в стакане воды, влить в яичную массу, перемешать, взбить до однородного состояния, поставить на водяную баню. Варить до загустения.2. Готовый крем остудить, добавить мягкое сливочное масло, взбить миксером до пышности. Желатин из пакетика замочить в воде на 20 минут, прогреть на тихом огне, на водяной бане до полного растворения, помешивать. Процедить. Влить тонкой струйкой в крем, перемешивать. Отдельно взбить сырые белки с сахаром, добавить в массу и также перемешать.?Приятного Чаепития. ... Очень вкусно! Попробуйте!
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
Сделано на радость всей семье
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
?pocтoе и кpacивoe плeтение.
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
ОФИЦИАЛЬНО: Роналд Куман - новый главный тренер «Барселоны»
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
Интересное сoединение
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
Местные жители просят максимальной оглacки. Об этом бecпределе должна знать вся cтpaна!
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
Как ловко всё у неё получается
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
Главный враг чугунной сковороды - термальный шокЧугунная сковорода - это незаменимый кухонный инструмент, который должен быть в арсенале каждой хозяйки. С ее помощью можно приготовить восхитительное мясо, на ней получаются отличные блинчики, оладьи, пирожки и даже яичница. Правда, многие считают, что чугунная сковородка - предмет достаточно дорогой, особенно когда дело доходит до обслуживания такого прибора.Показать полностью… И отказываются от использования, отдавая предпочтение сковородкам попроще - например, с антипригарным покрытием.Однако эксперты готовы развеять все сомнения. Они утверждают, что чугунные сковородки практически не поддаются разрушению, главное - правильно и своевременно за ними ухаживать. Чего боится посуда из чугуна? Расскажем прямо сейчас.Что может пережить чугунная посуда?Посуда из чугуна может, например, заржаветь. Однако любую ржавчину с нее можно легко соскрести. Если сковорода утратит масляный слой, ее можно промыть, прогреть, а затем снова нанести масло и еще раз хорошенько прогреть. После этого можно вернуться к приготовлению ваших любимых блюд. И вопреки широко распространенному мнению, слишком загрязненную посуду из чугуна можно мыть с использованием небольшого количества средства посуды - это никак не повлияет на ее характеристики.Однако есть одна вещь, которую не должна делать ни одна хозяйка. Что это? Читайте дальше, чтобы узнать.Ни в коем случае не кладите чугунную сковородку в холодную воду!Тепловой удар - смертельный враг чугунной сковороды. Когда она нагревается, металл слегка расширяется (этот процесс называется тепловым расширением). Когда чугун остывает, он сжимается. Если вы нагреете холодную сковороду на медленном огне, позволяя ей накаляться постепенно, а затем промоете ее горячей водой и дадите медленно остыть после использования, то все будет хорошо.Но если вы постоянно помещаете холодную сковороду на разогретую до высокой температуры плиту или сразу после приготовления или разогревания в ней пищи помещаете под струю холодной воды, вы заставляете процесс происходить намного быстрее и с разрушительными последствиями. Если это ваша плохая привычка на кухне, вам нужно немедленно избавиться от нее.К чему это может привести?Точно так же, как горячее стекло может лопнуть, когда его помещают в холодную воду, раскаленная сковорода может погнуться, искривиться или треснуть. И, к сожалению, былые характеристики и форму ей уже не вернешь. Поэтому так важно знать правила ухода за чугунной посудой.
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
Глазурь, которая не трескаетсяСахар. пудра — 150 гр. Вода — 60 мл. Желатин — 5 гр. Показать полностью…Сок лимона — 1/3 ч.л. ? Желатин замочить в половине воды по рецепту (30 мл.) для набухания. В сотейнике довести до кипения сахарную пудру с остальной водой. Постоянно помешивать. ? Перелить полученный сироп в миску. Добавить набухший желатин. Хорошо перемешать. Взбивать миксером до побеления и загустения. В конце взбивания добавить лим. сок. ? Глазурь застывает быстро, поэтому можно поставить миску с глазурью на другую миску с горячей водой. Сразу наносить на остывшие куличи и сразу оформлять посыпкой или другим декором. ? Если глазурь все-таки застыла и вы не успели обмазать все куличи, можно её прогреть.Всего вам самого вкусного!
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
?oгдa oбычнaя кapтoшкa нaдoeлa - ecть и нoвыe вapиaнты пpигoтoвлeния
Fill
Рецепты: вкусно и просто
Рецепты: вкусно и просто
Прайс на рекламу в «Главной Дороге»